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DA LOMBARDO ANCHE IL PESCE !

da Lombardo anche il pesce !
Il menù di Lombardo si arricchisce di una nuova pagina: quella dei piatti di pesce !
Un menù completo a base di pesce, che viene selezionato direttamente dallo chef così come le carni e le verdure, per avere sempre le migliori materie prime da usare in cucina.

Selezioniamo ogni giorno solo il pescato migliore proveniente dal Mediterraneo e dal Tirreno contando sulla serietà e competenza di fornitori la cui serietà e professionalità è più che provata e ci permette di proporre prodotti freschi ogni giorno.

E’ sempre garantito il massimo livello di qualità sulla nostra tavola se vogliamo che l’Arte culinaria sia un’eccellenza. Ricercatezza, quindi, delle materie prime in cucina con tempi perfetti di cottura e “impiattamenti” da manuale.

I piatti dello chef e del suo staff sono la sintesi di un lungo lavoro fatto di infiniti particolari.

Da Lombardo quindi, d’ora innanzi, oltre alla cucina lucchese anche il buon pesce.

Contatto

Via Vecchia della Chiesa, 83
Santa Maria A Colle - 55100 Lucca (LU)

Tel 0583 349091
info@ristorantelombardo.it
ristorante.lombardo@pec.it

Chiusi il lunedì. Aperti tutte le sere (escluso lunedì) ed il sabato e la domenica anche a pranzo.

Il Ristorante Lombardo vi aspetta con la sua cucina tipicamente toscana, con piatti del giorno della tradizione Lucchese, come i tortelli lucchesi, gli spaghetti alla Lombardo, le pappardelle al cinghiale, i ravioli, la tagliata e inoltre la classica fiorentina, utilizzando sempre i migliori prodotti locali. Tutto ciò è accompagnato da una grande varietà di vini locali, nazionali e esteri.

Da sempre noi adottiamo il principio della filiera alimentare "corta", anzi cortissima...
Molto di quello che troverete nel menù viene infatti dalle terre circostanti e, per esempio, la pasta è tutta fatta a mano in casa.

Ristorante Lombardo Via Vecchia della Chiesa, 83 - Santa Maria A Colle - 55100 Lucca (LU) - Tel. 0583349091 - P. IVA 01057720466 - Internet policy - Cookies policy

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Ristorante Lombardo Lucca. Trattoria dove assaporare i sapori della toscana, tra cui i tipici tortelli lucchesi e la fiorentina. Inoltre dispone di una grande varietà di vini locali, nazionali e esteri.